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ginger ale ou sorvete de gengibre com thermomix

27 junio, 2022

Ginger ale é uma limonada preparada com gengibre fresco e pimenta, adoçada com açúcar, à qual daremos um duplo cozimento para maximizar seu sabor. Esta receita tem gengibre

ginger ale ou sorvete de gengibre com thermomix

Uma vez preparado, pode durar até 1 mês em nossa geladeira em garrafa fechada.

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Gengibre e, portanto, nossa bebida de gengibre tem muitos benefícios de saúde anti-gripe, antivirais, digestivos, analgésicos e anti-inflamatórios.

ginger ale ou sorvete de gengibre com thermomix

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Cozinha

Espanhol

Categoria:

sucos e bebidas thermomix

Ingredientes do Ginger Ale ou do sorbet de gengibre com thermomix

Ingredientes, para 1,5 litros aprox.

20 gramas de gengibre fresco, descascado,
4 grãos de pimenta preta,
1250 gramas de água,
300 gramas de açúcar,
6 limões.

Preparação de cerveja de gengibre ou sorvete de gengibre com thermomix

Colocamos em nosso copo de thermomixel gengibre descascado e pimenta junto com 1/2 litro de água e esmagamos tudo
30 segundos / velocidade 5
Depois de programarmos
6 minutos / 100º / velocidade 1
Retire a mistura e coe e deixe o líquido em uma parte reservada em uma tigela enquanto esfria.
e o gengibre e a pimenta que ficaram na peneira, colocamos de volta no copo e misturamos
Adicionamos mais 1/2 litro de água novamente e repetimos o processo novamente
30 segundos / velocidade 5
Depois de programarmos
6 minutos / 100º / velocidade 1
Retiramos a mistura e coamos e juntamos com o restante do líquido que reservamos
Agora colocamos em nosso copo da bimby o açúcar com 250 gramas de água e misturamos
misturar 3 minutos a 90º, velocidade 1
Deixe a mistura esfriar e depois misture com o suco de gengibre que reservamos.
Adicione o suco de limão, coe, mexa e mantenha frio.