23 marzo, 2022

Carne teriyaki japonesa com Thermomix

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Carne teriyaki japonesa com Thermomix

Se você gosta de cozinhar e gosta de preparar receitas de cozinhas de outros cantos do planeta, com certeza vai adorar a receita que agora queremos mostrar: carne teriyaki japonesa com Thermomix. Esta receita usa gengibre

É um prato de origem asiática que lhe permitirá aproveite essa carne de uma maneira muito diferente e com um sabor totalmente diferente do que estamos acostumados em nosso país.

Carne teriyaki japonesa com Thermomix

Pessoas

Tempo de cozimento:

15 minutos

Tempo total

15 minutos

Cozinha

espanhol

Categoria:

Thermomix Receitas Internacionais

Ingredientes da carne teriyaki japonesa com Thermomix

Para fazer esta receita você precisa ter os seguintes produtos:

220 gramas de vitela em tiras
75 gramas de molho teriyaki.
1 alho.
12 gramas de Ruivo fresco descascado
20 gramas de água.
1 cebola.
Sal a gosto.
25 gramas de suco de limão.
10 gramas de óleo de gergelim.
1 colher pequena de sementes de gergelim.
2 colheres de mel.
150 gramas de ervilhas.
1 colher de chá de amido de milho.

Preparação de carne japonesa teriyaki com Thermomix

Quando você tiver todos esses ingredientes, siga estas etapas:
Adicione o molho teriyaki, suco, gengibre, mel, alho, água e amido de milho no copo. programa para
velocidade 5/8 segundos.
Despeje o conteúdo em uma tigela e adicione também a vitela. Mexa tudo e deixe macerar por pelo menos uma hora na geladeira.
Limpe o copo e adicione o óleo e as ervilhas. programa para
velocidade colher / girar para a esquerda / 120º / 5 minutos.
Em seguida, adicione a água e programe novamente em
velocidade colher / girar para a esquerda / 120º / 3 minutos.
Reserve as ervilhas.
Deite a vitela já marinada no copo e programe
velocidade 1 / girar para a esquerda / 120º / 5 minutos.
Adicione a cebola e as ervilhas açucaradas ao programa
velocidade 1 / girar para a esquerda / 100º / 2 minutos.
Resta apenas adicionar sementes de gergelim e sal.