Com o seu robô de cozinha, você pode preparar um grande número de receitas internacionais, como a que queremos ensinar a preparar hoje: crosta grega com Thermomix.
É um tipo de coca muito tradicional na Grécia e tem um sabor realmente requintado.
Crosta grega com Thermomix
Crosta grega com Thermomix
Pessoas
8
Tempo de preparação:
41 minutos
Tempo de cozimento:
31 minutos
Tempo total
1 hora, 12 minutos
Cozinha
cozinha grega
cozinha grega
Categoria:
Receitas Bimby Internacionais
Ingredientes para Crosta Grega com Thermomix
- massa folhada
- 4 ovos
- Queijo parmesão ralado
- 202 gramas de leite
- Uma pitada de noz-moscada
- 202 gramas de creme
- queijo feta ralado
- uma pitada de pimenta
- 1 colher de chá de sal
Preparação de crosta grega com Thermomix
- Coloque seu avental e siga estes passos:
- A primeira coisa é pré-aquecer o forno a 180º.
- Num tabuleiro de ir ao forno, coloque papel vegetal e sobre ele uma folha de massa filo. Pincele com um pouco de óleo. E faça o mesmo com outras três folhas que você colocará em cima da primeira.
- Em seguida, coloque metade dos queijos em cima da última folha, depois coloque mais quatro folhas escovadas, a outra metade dos queijos e mais quatro folhas de massa filo escovadas. Faça o último vários cortes.
- No copo Thermomix adicione as natas, os ovos, o sal, o leite, a noz-moscada e a pimenta. programa para
- velocidade 3 / 15 segundos.
- Misture o conteúdo do copo na massa filo que tem no tabuleiro. Coloque isso no forno e mantenha-o lá por
- 180º / 30 minutos.
