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Cappuccino de limão com Thermomix

14 enero, 2022

Cappuccino de limão com Thermomix

Além de todos os tipos de aperitivos, primeiros pratos ou sobremesas, o processador de alimentos pode ser usado para fazer uma grande variedade de bebidas. E um bom exemplo disso é aquele que agora queremos ensinar a preparar: cappuccino de limão com Thermomix.

É um café requintado com um toque de limão que é óptimo para tomar ao pequeno-almoço, depois do almoço e até à tarde com uns pastéis.

Cappuccino de limão com Thermomix

Pessoas

dois

Tempo de preparação:

25 minutos

Tempo de cozimento:

15 minutos

Tempo total

40 minutos

Cozinha

cozinha espanhola

Categoria:

sucos e bebidas termomix

Ingredientes

260 mililitros de leite frio
210 mililitros de café quente
Uma pitada de canela
Para a calda de limão:
125 gramas de açúcar
35 gramas de raspas de limão
115 gramas de água

Preparação

Quando tiver reunido todos esses ingredientes, siga os passos que indicamos:
Despeje as raspas no copo e programe em
velocidade 5/5 segundos.
Em seguida, adicione a água e o açúcar. Programe um
velocidade 2 / 100º / 9 minutos.
Filtre a calda e deixe descansar.
Depois, limpe e seque o vidro do robô e adicione o leite. Programe um
velocidade 3/3 minutos.
Em seguida, reprograme para
velocidade 3 / 80º / 3 minutos.
No passo anterior, passados 2 minutos, despeje a calda de limão na boca.
Divida o café em duas xícaras e adicione o conteúdo do copo do robô a elas. Por último, adicione um pouco de canela.