Se você gosta de aprender a cozinhar pratos de outras cozinhas do mundo para expandir seus conhecimentos culinários, agora está interessado em continuar lendo. Sim, porque vamos ensiná-lo a preparar goulash com o Thermomix.
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É uma receita típica húngara que se apresenta como uma sopa quente e é conhecida por ser muito picante. Atualmente, é amplamente consumido em toda a Europa central. Esta receita usa páprica doce
É uma receita típica húngara que se apresenta como uma sopa quente e é conhecida por ser muito picante. Atualmente, é amplamente consumido em toda a Europa central. Esta receita usa páprica doce
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Ingredientes de goulash com Thermomix
Ingredientes de goulash com Thermomix
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Preparação de goulash com Thermomix
Preparação de goulash com Thermomix
Trata-se de uma receita típica húngara que se apresenta como uma sopa quente e que se identifica por ser muito picante. Atualmente, é amplamente consumido em toda a Europa central. Esta receita usa páprica doce
Goulash com Thermomix
goulash com Thermomix
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
45 minutos
Tempo total
45 minutos
Cozinha
espanhol
espanhol
Categoria:
carne e frango com Thermomix
Ingredientes de goulash com Thermomix
Para preparar este prato, você precisa ter os seguintes produtos:
- 510 gramas de carne de vitela.
- 50 centilitros de caldo de carne.
- 420 gramas de batatas.
- 1 folha de louro.
- Sal e pimenta a gosto.
- 400 gramas de tomate triturado.
- 1 alho.
- 2 cebolas médias.
- 1 colher de farinha.
- 1 colher de sopa de vinagre de vinho.
- 1 colher de pimentas doce.
- 3 colheres de azeite.
- 1 colher de sopa de manjerona.
Preparação de goulash com Thermomix
- Quando tiver reunido todos estes produtos, siga os passos que indicamos:
- Descasque o alho, as cebolas e as batatas e pique-os, assim como você faz com a carne.
- Coloque a carne em um saco de comida com a farinha e reserve.
- Adicione o óleo com o alho e as cebolas ao copo do robô. programa para
- velocidade 5/4 segundos.
- Então reprograme
- velocidade 1 / temperatura varoma / 6 minutos.
- Imediatamente a seguir deite também a manjerona, o sal, a paprica e a pimenta e o vinagre. programa para
- velocidade 3/12 segundos.
- O próximo passo será adicionar a carne para iniciar o Thermomix em
- velocidade 1 / temperatura varoma / 8 minutos.
- Em seguida, adicione a folha de louro, o tomate e o caldo. programa para
- velocidade 1 / 100º / 20 minutos.
- Adicione as batatas e inicie o robô em
- velocidade 1 / 100º / 13 minutos.
