As sobremesas, embora as deixemos durar ao almoço ou ao jantar, não é porque não tenham importância, mas porque são o fecho, para muitos, o prato mais desejado da noite. Esta receita pede abacaxi
Espuma de Abacaxi com Bimby
E para os amantes de sobremesas, abaixo compartilharemos a receita de uma bem sutil, Espuma Abacaxi com Bimby
Espuma de Abacaxi com Bimby
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
5 minutos
Tempo total
5 minutos
Cozinha espanhol
Categoria:
sobremesas com termomix Receitas vegetarianas com termomix
Ingredientes
50 gr de açúcar mascavo
2 abacaxis cortados em pedaços e congelados (de preferência abacaxis naturais)
2 colheres de chá de suco de limão
3 claras de ovo
Preparação
Começamos o preparo desta deliciosa e deliciosa sobremesa, colocando o açúcar no copo da bimby, para pulverizar, programar.
10 segundos / velocidade 10.
Com a ajuda da espátula, baixe os ingredientes que ficaram nas paredes do vidro da termomixa.
Em seguida, adicione o abacaxi congelado e o suco de limão para misturar e programar.
15 segundos / velocidade 5-10 progressiva.
Novamente, com a ajuda da espátula, baixe os ingredientes para o fundo do copo de termomixa e pique novamente, programe
5 segundos / velocidade 5-10 progressiva.
Posteriormente, coloque a borboleta nas lâminas, despeje as claras para bater, programe.
2 minutos / velocidade 4.
Despeje a mistura em tigelas individuais e leve à geladeira até a hora de servir. Enfeite com alguns raminhos de hortelã ou algumas fatias de abacaxi seco.