Portada » carne e frango com bimby » Frango Frito Kentucky com Bimby

Frango Frito Kentucky com Bimby

26 agosto, 2021

A carne de frango é uma das mais versáteis que existem e pode ser preparada de várias maneiras. Um bom exemplo disso é o que agora propomos: frango frito Kentucky com Bimby.

Trata-se de uma receita nativa dos Estados Unidos que tem um sabor requintado e é apreciado por crianças e adultos. Esta receita pede asas de frango

Pessoas

Tempo de preparação:

12 minutos

Tempo de cozimento:

2 minutos

Tempo total

14 minutos

Cozinha

Cozinha americana

Categoria:

carne e frango com bimby

Ingredientes

1,2 quilos de asas de frango, dividido pela metade
3 pequenos alhos
400 gramas de água
240 gramas de farinha
120 gramas de amido de milho
Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
1 colher de chá de páprica seca
1 colher de chá de curry em pó
1 colher de chá de estragão seco
1 colher de chá de endro seco
Para a massa:
200 gramas de farinha
Sal e pimenta a gosto
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de endro seco
1 colher de chá de tomilho seco
1/2 colher de chá de curry em pó
1 colher de chá de páprica quente

Preparação

Depois de reunir todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
Comece com a massa. Para fazer isso, adicione todos os ingredientes do robô ao vidro do robô. Programa a
velocidade 7/5 segundos.
Reserve, despejando em uma tigela e cobrindo com filme plástico.
Adicione o alho, tomilho, colorau, endro, curry, sal e pimenta ao copo do robô. Programa a
velocidade 10/10 segundos.
Em seguida, adicione a farinha, a água e o amido de milho. Coloque o robô para trabalhar
velocidade 5/15 segundos.
Despeje o conteúdo do copo em uma tigela ao lado do frango. E deixe macerar por cerca de quatro horas.
Então é hora de fritar as asas. Passe-os pela massa e coloque-os na panela com óleo quente.