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Asas de frango com molho Alfredo Thermomix

19 junio, 2021

As asas de frango são, sem dúvida, uma das partes mais apreciadas deste tipo de animal. Hoje propomos uma forma de prepará-los que com certeza você vai adorar: asas de frango com molho Alfredo Thermomix.

Esta é uma receita especialmente saborosa com a qual você e toda a sua família vão lamber os dedos. Esta receita pede asas de frango

Pessoas

Tempo de preparação:

1 hora, 11 minutos

Tempo de cozimento:

1 hora, 1 minuto

Tempo total

2 horas, 12 minutos

Cozinha

Cozinha espanhola

Categoria:

carne e frango com bimby

Ingredientes

3 quilos de asas de frango
160 gramas de queijo parmesão ralado
10 alho
105 gramas de vinho branco
500 gramas de creme (35% de gordura)
Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
7 caiena
62 gramas de azeite
52 gramas de manteiga

Preparação

Depois de reunir todos esses ingredientes, você deve seguir os passos indicados abaixo:
Adicione a pimenta caiena, 7 alho, vinho, sal e cerca de 42 gramas de óleo ao copo do robô. Programa a
velocidade 8/10 segundos.
Em seguida, coloque as asas em uma tigela e despeje o conteúdo do copo sobre elas. Misture tudo bem e depois vá colocando em uma assadeira forrada com papel manteiga. Leve esta assadeira ao forno, previamente pré-aquecida, e mantenha por cerca de 45 minutos a 250º.
Enquanto isso, coloque a manteiga, o resto do alho e o resto do óleo no copo do robô. Programa a
velocidade 7/2 segundos.
Com a ajuda de uma espátula, abaixe os restos das paredes e depois reprograme para
velocidade da colher / 120º / 5 minutos.
Adicione pimenta, natas, sal e queijo ao copo. Coloque o robô para trabalhar
velocidade 3 / 90º / 10 minutos.
Só resta servir as asas acompanhadas numa tigela do molho no copo.