Lombo De Porco Com Bimby Laranja

Preparação

1. Depois de reunir todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
2. Adicione sal e pimenta ao lombo e doure-o de todos os lados em uma frigideira com azeite.
3. Depois de temperado o lombo, embrulhe-o em filme plástico e coloque-o no Varoma. Reserva.
4. Adicione o óleo ao copo do robô junto com o alho, a cebola e a cenoura. Programa a
5. velocidade 4/8 segundos.
6. Com a ajuda de uma espátula, baixe os restos das paredes do copo e acrescente a manteiga. Programa a
7. velocidade 1 / 100º / 10 minutos.
8. Em seguida, adicione o vinho, a água, o suco, a folha de louro, a canela e também um pouco de pimenta e sal. Coloque o Varoma na Bimby e coloque o robô para trabalhar em
9. velocidade 1 / temperatura Varoma / 12 minutos.
10. Corte o lombo em rodelas e coloque-o na fonte ou tabuleiro onde vai servir enquanto retira a folha de louro do copo e volta a programar para
11. velocidade 8/1 minuto.
12. Resta despejar o conteúdo do copo sobre o lombo.