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Pudim de brócolis com Thermomix

8 febrero, 2023

O brócolis é um alimento saudável, mas é verdade que muitas pessoas relutam em comê-lo. Por isso, nada melhor do que preparar com ela uma receita requintada e original para que ninguém se recuse a tomá-la. E um pode ser o que apresentamos hoje: pudim de brócolis com Bimby.

É um prato diferente para apresentá-lo, mas com o qual você fornecerá ao corpo o bem desse produto: fibras e vitaminas, entre outras coisas.

Pessoas

Tempo de preparação:

46 minutos

Tempo de cozimento:

36 minutos

Tempo total

1 hora, 22 minutos

Cozinha

cozinha espanhola

Categoria:

Legumes com Thermomix

Ingredientes do pudim de brócolis com Thermomix

410 gramas de florzinhas de brócolis
Uma pitada de noz-moscada moída
760 gramas de água
Sal e pimenta do reino a gosto
152 gramas de creme, pelo menos 30% de gordura
4 ovos

Preparação de Flan de Brócolis com Thermomix

Assim que tiver estes produtos na sua cozinha, siga estes passos:
Despeje 510 gramas de água no copo do robô e coloque os brócolis na Varoma. programa para
velocidade 1 / temperatura Varoma / 15 minutos.
Retire o Varoma, reserve o brócolis e descarte a água do copo.
Adicione o brócolis, o sal, a pimenta, a noz, o creme de leite e os ovos no copo. programa para
velocidade 5 / 30 segundos.
Unte várias formas de pudim com manteiga e distribua o conteúdo do copo entre elas.
De seguida, coloque as formas no tabuleiro da Varoma e deite o resto da água que não utilizou no copo do robot. Inicie o Thermomix em
velocidade 1 / temperatura Varoma / 20 minutos.