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Biscoitos integrais de chocolate com Thermomix

13 abril, 2023

Com o seu robot de cozinha pode fazer uma grande variedade de biscoitos. Um bom exemplo é a receita de hoje: biscoitos integrais de chocolate com Bimby.

É uma ótima proposta para quem quer cuidar da saúde, mas não abre mão de se deliciar com um docinho de vez em quando.

Galletas integrales de chocolate con Thermomix

Pessoas

Tempo de preparação:

41 minutos

Tempo de cozimento:

31 minutos

Tempo total

1 hora, 12 minutos

Cozinha

cozinha espanhola

Categoria:

doces e balas com thermomix

Ingredientes dos biscoitos de chocolate Integral com Thermomix

12 gramas de cacau em pó
62 gramas de açúcar mascavo
102 gramas de manteiga
1 ovo grande
202 gramas de farinha de espelta

Preparação de biscoitos integrais de chocolate com Thermomix

Depois de adquirir esses itens, siga as etapas que indicamos:
Despeje o açúcar no copo do robô e programe
velocidade 10/10 segundos.
Em seguida, adicione a manteiga, a farinha e o cacau. programa para
velocidade 5 / 30 segundos.
Abaixe os restos das paredes com a ajuda de uma espátula e acrescente o ovo. Coloque o robô para trabalhar
velocidade 5/20 segundos.
Retire a massa para uma tigela para revisar por cerca de 20 minutos.
Coloque papel manteiga em uma assadeira.
Após o tempo indicado, estique a massa e modele os biscoitos com ela.
Coloque as bolachas no tabuleiro e leve ao forno. segure-a lá para
180º / 10 minutos.