Bolo de iogurte grego com airfryer – airfryer

Preparação de bolo de iogurte grego com fritadeira – airfryer

1. A preparação deste bolo é muito simples, vamos apenas misturar os ingredientes e será com as medidas do copo de iogurte, vamos começar…
2. Num recipiente ou tigela vamos colocar os 4 ovos, usamos o tamanho L, depois o açúcar, um copinho (daqueles para iogurte), e juntamos também a raspa de um limão, é opcional mas dá é um toque muito bom, pois com esses três ingredientes vamos misturar com algumas varetas manuais, em um minuto ou mais já temos os ingredientes bem integrados, as raspas de limão serão vistas, não serão integradas tanto a ponto de desaparecem, mas é normal, continuamos…
3. Agora adicionamos o iogurte grego, usamos iogurte grego açucarado, e vamos adicionar dois iogurtes, são 110gr., e lembre-se que esses copinhos são os que usamos para o restante dos ingredientes
4. Com os dois iogurtes adicionados vamos misturar bem, em alguns minutos já temos, o próximo ingrediente será óleo de girassol, um copinho de óleo, e misturamos novamente com as varetas manuais
5. e por fim só temos a farinha e fermento químico, usamos farinha de pastelaria, serão 2 xícaras e meia de farinha e fermento, um envelope, é 16gr.,
6. Ao adicionar esses ingredientes fazemos com uma peneira para que a farinha fique mais fina e evite muitos grumos, misturamos novamente por alguns minutos e o preparo do bolo estará pronto.
7. Agora preparamos o molde que vamos usar, no nosso caso é um molde de aço redondo e removível de 18 cm. de diâmetro, vamos colocar papel manteiga na base, e nas paredes um pouco de manteiga e farinha, assim será muito mais fácil de retirar da forma.
8. Levamos toda a preparação que temos no recipiente para o molde, e agora
9. Pré-aqueça a fritadeira por 4 minutos / 165ºC
10. após estes 4 minutos de pré-aquecimento, retiramos o cesto e, com cuidado para não nos queimarmos, colocamos a forma no cesto da fritadeira, ficará
11. 40 minutos / 165ºC
12. Podemos verificar quando leva 30 minutos, clicamos com um palito e vemos se ainda está úmido ou pronto, no nosso caso deixamos por 40 minutos após a verificação, mas lembre-se de que cada fritadeira é diferente, o mesmo acontece em no forno, pode variar os tempos de um para outro.
13. Passados ​​40 minutos tiramos e deixamos arrefecer para desenformar sem nos queimarmos, 15 minutos é suficiente, tiramos da forma e deixamos arrefecer sobre uma grelha.
14. Nosso bolo de iogurte grego está pronto.