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Bolo de leite grego com Thermomix

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Bolo de leite grego com Thermomix

Você adora aprender a preparar receitas de outras cozinhas do mundo e, precisamente por isso, queremos ensinar como fazer uma de origem mediterrânea: bolo de leite grego com Thermomix.

Bolo de leite grego com Thermomix

Bolo de leite grego com Thermomix

É uma proposta diferente, suave e segura de que você se apaixona, tanto que começará a incluí-la em sua dieta em mais de uma ocasião.

Bolo de leite grego com Thermomix

Tiempo de cocción: 1 hora, 52 minutos

Tiempo total: 1 hora, 52 minutos

Categoría: Sobremesa

Cuisine: espanhol

Servings: 5

Bolo de leite grego com Thermomix

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de raspas de limão e outra de laranja.
  • 6 ovos
  • 240 gramas de manteiga
  • 300 gramas de açúcar
  • 10 folhas de massa filo.
  • 140 gramas de sêmola de trigo.
  • 1 litro de leite
  • O suco de um limão.
  • Canela em pó a gosto.
  • Para o xarope:
  • 150 gramas de açúcar
  • 75 mililitros de água
  • 1 colher de sopa de suco de limão

Preparación

  1. Quando você tiver todos esses ingredientes, siga estas etapas:
  2. No copo do robô, adicione o açúcar e os ovos. Programe à velocidade 3/2 minutos.
  3. Em seguida, adicione a sêmola, as raspas, a manteiga derretida, o leite e o suco de limão. Programe na velocidade 4
  4. / 100º / 9 minutos.
  5. O conteúdo do copo reserva para esfriar.
  6. Cinco das folhas de massa phyllo as colocam em uma assadeira untada e despeje parte do creme que você reservou e,
  7. em seguida, coloque o restante das folhas de massa phyllo.
  8. Coloque a bandeja no forno previamente pré-aquecido e mantenha-a por meia hora a cerca de 180º. Enquanto assam,
  9. você prepara a calda adicionando seus ingredientes no copo Thermomix. Programe na velocidade 2 / 100º / 10 minutos.
  10. Por fim, despeje a calda sobre as pastas de filé depois de tirá-las do forno e, além disso, sobre a canela
  11. desejada.
https://receita.thermomagazine.org/bolo-de-leite-grego-com-thermomix/



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