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Bolo de Arroz com Leite com Thermomix

Hoje trazemos-lhe um bolo surpreendente, e dizemos surpreendente, porque é como comer arroz com leite, mas em formato de tarte, com o que todos os seus convidados ficarão surpreendidos.

Se acrescentarmos a isso que é muito fácil de fazer e que é muito bom … Você não terá escolha a não ser fazê-lo, e se garantirmos que você irá repetir.

Bolo de Arroz com Leite com Thermomix

Categoría: sobremesas

Ingredientes

200 gramas de bolachas de canela
200 gramas de arroz redondo
1,5 litros de leite integral
200 gramas de manteiga gelada
Canela 1-2 varas
a pele de um limão (só amarelo)
200 gramas de açúcar
200 gramas de creme de montar ou cozinhar
50 gramas de manteiga
Um fio de anis
2 saquetas de coalhada
Canela em pó

Preparación

Colocamos os biscoitos de canela em nosso copo de thermomix (se nós não tivermos isto nós podemos fazer isto com biscoitos maría e nós pusemos canela de chão) e nós moemos os biscoitos 5 segundos / velocidade progressiva 8-10
Acrescentamos 100 gramas de manteiga gelada e mexemos bem 15 segundos / velocidade 6
Nós levamos um molde de bolo removível de aproximadamente 24 - 26 cm nós enfileiramos isto bem, nós pusemos a massa de biscoito básica bem e forte e nós pusemos isto na geladeira.
Sem lavar o nosso copo termomix, colocamos leite, arroz, paus de canela e casca de limão no interior e programamos 45 minutos / 90ºC / velocidade 1 / vire à esquerda.
Quando terminamos, removemos a casca de limão e os pauzinhos de canela. Nós adicionamos o açúcar, o creme de leite e 50 gramas de manteiga, o gotejamento de anis e os sachês de coalhada e misturamos tudo 5 segundos / velocidade 4
Quando terminamos de mixar, programamos 10 minutos / 90ºC / velocidade 2
Com cuidado, despeje o conteúdo do nosso copo de termômio em cima dos biscoitos que guardamos na geladeira e cubra-o com filme plástico. Deixamos temperar à temperatura ambiente e depois colocá-lo de volta na geladeira por pelo menos 6 horas. Antes de comer polvilhe com canela em pó generosamente sobre o nosso bolo estará pronto.