Hoje trazemos uma receita deliciosa para os dias quentes, é uma sobremesa de gelado de chocolate e café ideal para depois de uma refeição ou nos mimarmos à tarde.
Aqui deixamos-lhe a receita para fazer passo a passo. Esperamos que você goste
bolo de chocolate e café semifreddo com thermomix
Bolo semifrio de chocolate e café com thermomix
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
20 minutos
Tempo total
20 minutos
Cozinha
cozinha espanhola
Categoria:
sobremesas com thermomix
Ingredientes para bolo de chocolate e café semifreddo com thermomix
- 250 gramas de natas (muito frias)
- 100 gramas de leite condensado
- 100 gramas de achocolatado
- 1 colher de café instantâneo
- 50 ml de café líquido quente
Preparação de bolo de chocolate e café semi-frio com thermomix
- coloque o chocolate em uma tigela
- colocamos o café líquido em nosso copo da bimby e adicionamos o café solúvel (que serve para realçar o sabor) e dissolvemos
- 30 segundos / velocidade 7
- Colocamos na tigela com o chocolate e derretemos o chocolate no microondas ou em banho-maria e deixamos esfriar
- enquanto batemos o creme com nosso thermomix
- Enquanto isso, vamos bater bem o creme de leite que o teremos bem frio da geladeira, desta forma ele baterá perfeitamente.
- Quando o creme estiver montado, adicionamos o chocolate derretido e misturamos
- 30 segundos / velocidade 3
- Adicione o leite condensado e misture
- 50 segundos / velocidade 5
- colocamos nossa mousse nos moldes até a borda e colocamos no freezer por 6 horas
- Quando estiverem prontos, retire-os cuidadosamente das formas e sirva-os polvilhados com cacau amargo por cima.