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Creme de Abobrinha com thermomix

28 abril, 2022

Hoje temos uma receita que pode parecer um pouco surpreendente para nós e estamos falando em fazer um creme mas 1 de seus ingredientes é abobrinha, que a priori pode surpreender

mas quando você vê o resultado e que a única coisa que a abobrinha dá é uma maciez e cremosidade impressionantes, tenho certeza que a partir de agora você não será assim.

aqui deixamos-lhe a nossa receita de creme de abobrinha

Creme de Abobrinha com thermomix

Pessoas

Tempo de cozimento:

15 minutos

Tempo total

15 minutos

Cozinha

cozinha espanhola

Categoria:

sobremesas com thermomix

Ingredientes do creme de abobrinha com thermomix

1 litro de leite desnatado
2 abobrinhas
1 casca de laranja
1 casca de limão
1 pau de canela
1 vagem de baunilha
3 colheres de açúcar

Preparação de Creme de Abobrinha com thermomix

descasque as abobrinhas e pique-as e reserve
colocamos em nosso copo da bimby, o leite, a casca de laranja e limão, o pau de canela, o pau de baunilha, o açúcar e colocamos os pedaços de abobrinha que tínhamos reservado, logo em seguida programamos
15 minutos / 90 °C / velocidade 4
Quando terminar, retire o pau de canela e as cascas de limão e laranja e programe
30 segundos / velocidade 10
quando terminamos esperamos alguns segundos e repetimos a mesma jogada
30 segundos / velocidade 10
e nosso creme estará praticamente pronto, se virmos que ainda tenho um pequeno grupo que por algum motivo não está dissolvido, daríamos mais alguns segundos na velocidade 10
Você não terá deixado um creme macio e com um ótimo sabor que a abobrinha trará
coloque-os na geladeira por algumas horas e eles estarão prontos para comer
podemos colocar um biscoito em cima e polvilhar um pouco de canela em pó