Xarope de menta caseiro com thermomix
Se você é uma das pessoas que gosta de decorar pratos com toques de cor, ou dar um toque diferente de sabor aos seus maravilhosos preparos, esta é a receita ideal para fazer um lindo e delicioso Xarope de Menta Caseiro com Termomix, que dará ao seu prato um toque autêntico de caseiro.
Não deixe de fazê-lo. você vai adorar Esta receita tem hortelã
Xarope de menta caseiro com thermomix
Pessoas
6
Tempo de preparação:
1 hora
Tempo total
1 hora
Cozinha
Inglês
Inglês
Categoria:
sobremesas com thermomix
Ingredientes do xarope de menta caseiro com thermomix
- 150 gramas de folhas de hortelã
- 550 gramas de açúcar de confeiteiro
- Suco de 1 limão
- 730 gramas de água
- gotas de corante alimentar verde (comestível)
Preparação de xarope de hortelã caseiro com thermomix
- Para iniciar a preparação deste delicioso xarope de menta caseiro com thermomix, você deve começar separando as folhas de menta do caule, depois lavar as folhas e reservar por alguns minutos.
- Por outro lado, coloque a água no copo da bimby, juntamente com o açúcar em pó e o sumo de limão, programe.
- 10 minutos / Temperatura 100 ° / Velocidade 1.
- Assim que a calda estiver quente, adicione as folhas de hortelã e programe.
- 10 segundos / Velocidade 6.
- Estando bem misturado, programa.
- 20 minutos / Temperatura 100 ° C / Velocidade 1.
- Quando tiver completado o tempo programado, programe novamente.
- 10 minutos / Temperatura Varoma / Velocidade 1.
- Ao final do tempo programado, você obterá uma calda translúcida, passará por uma peneira, em seguida, despeje em um frasco de vidro esterilizado e, imediatamente, adicione algumas gotas de corante verde e misture bem.
- Para conservar, deixe na geladeira por 4 a 5 semanas.