Creme de menta com thermomix
Creme de menta com thermomix
Hoje temos um clássico da pastelaria, o Creme mas com um toque de menta que lhes dá um sabor especial Esta receita leva canela
É uma sobremesa muito fácil de fazer com nosso thermomix e não demora muito em meia hora está pronto
Creme de menta com thermomix
Pessoas
4
Cozinha
Espanhol
Espanhol
Categoria:
sobremesas com thermomix
Ingredientes do creme com hortelã com thermomix
- 600 gramas de leite.
- 25 gramas de folhas de hortelã.
- 120 gramas de açúcar.
- 6 gemas.
- Canela em pó
Preparação de creme de menta com thermomix
- Para fazer o nosso creme vamos primeiro deitar o leite e a hortelã no nosso copo da bimby e programar
- 17 minutos / 90ºC
- Tiramos o leite e a hortelã misturados e reservamos em uma tigela por 15 minutos para temperar
- Uma vez quente, colocamos o leite de volta em nosso copo da bimby coando antes e depois adicionamos o açúcar e as gemas e programamos
- 8 minutos / 90ºC / velocidade 4