Existem inúmeras sobremesas que você pode fazer com seu processador de alimentos para o prazer de seus convidados. E um dos mais irresistíveis é o bolo de geleia de limão e creme com Thermomix.
É uma receita deliciosa que combina várias texturas e sabores, resultando num prato de lamber os dedos. Esta receita pede queijo coalho
Bolo de geleia de limão
Bolo de geleia de limão e creme com Thermomix
Pessoas
4
Tempo de preparação:
15 minutos
Tempo de cozimento:
5 minutos
Tempo total
20 minutos
Cozinha
cozinha espanhola
Categoria:
sobremesas com thermomix
Ingredientes do bolo de geleia de limão e creme com Thermomix
- Para a base:
- 21 biscoitos retangulares
- Para a massa:
- 252 mililitros de creme
- 2 gelatinas de limão
- 505 gramas de queijo coalho
- 502 mililitros de água fervente
- 22 gramas de açúcar de confeiteiro de baunilha
- Para a cobertura:
- 82 gramas de coco ralado
- 1 colher de manteiga
- 1 colher de açúcar
Preparação de bolo de geléia de limão e creme com Thermomix
- Depois de ter esses ingredientes, siga os passos que indicamos:
- Comece pela cobertura. Em uma panela, derreta a manteiga e acrescente o coco e o açúcar. Misture tudo muito bem e reserve.
- Coloque a borboleta no robô para preparar a massa. Em seguida, adicione o creme de leite e o açúcar. programa para
- velocidade 4/40 segundos.
- Então programe um
- velocidade 3 / 1 minuto.
- Na etapa anterior, despeje uma colher de sopa de queijo coalho pela boca.
- Em seguida, adicione a gelatina previamente hidratada na água e escorrida. E colocar o robô para trabalhar
- velocidade 2/3 minutos.
- Coloque papel manteiga em uma assadeira e coloque os biscoitos como base. Despeje sobre eles o conteúdo do copo e depois a mistura de coco que você reservou.
- Coloque a bandeja na geladeira várias horas antes de servir o bolo.