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Xarope de hortelã caseiro com Thermomix

10 enero, 2023

São muitos os doces e guloseimas que podem ser preparados com o robot de cozinha. E uma delas é aquela que agora pretendemos ensinar a cozinhar: xarope de menta caseiro com Bimby.

É uma espécie de calda fresca e simples de fazer, ideal para acompanhar, adoçar e decorar tanto sobremesas como bebidas. Esta receita pede açúcar de confeiteiro.

Xarope de hortelã caseiro com thermomix

Xarope de hortelã caseiro com Thermomix

Pessoas

Tempo de preparação:

51 minutos

Tempo de cozimento:

41 minutos

Tempo total

1 hora, 32 minutos

Cozinha

cozinha espanhola

Categoria:

doces e balas com thermomix

Ingredientes de xarope de menta caseiro com Thermomix

702 gramas de água
122 gramas de folhas de hortelã lavadas
522 gramas de açúcar de confeiteiro
O suco de um limão
corante alimentício verde

Preparação de xarope de menta caseiro com Thermomix

Quando tiver reunido todos estes ingredientes, siga os passos que lhe indicamos:
Despeje o limão, o açúcar e a água no copo do robô. programa para
velocidade 1 / 100º / 10 minutos.
Em seguida, adicione a hortelã e programe para
velocidade 6/10 segundos.
Em seguida, execute o robô em
velocidade 1 / 100º / 20 minutos.
E logo a seguir, programe um
velocidade 1 / temperatura Varoma / 10 minutos.
Coe o conteúdo do copo e guarde-o num frasco, ao qual irá adicionar algumas gotas de corante. Agora tudo o que você precisa fazer é guardar a garrafa na geladeira até a hora de usá-la.