Se já está a pensar nos jantares de Natal e no menu que vai preparar, a receita que agora lhe queremos mostrar pode ser do seu interesse, pois permitirá que ofereça aos seus convidados uma entrada requintada: creme de camarão com Thermomix.
É uma proposta simples de preparar e que tem um sabor que sem dúvida os seus convidados vão adorar. Esta receita pede camarão
Creme de Camarão com Bimby
Creme de Camarão com Bimby
Pessoas
6
Tempo de preparação:
36 minutos
Tempo de cozimento:
26 minutos
Tempo total
1 hora, 2 minutos
Cozinha
Cozinha espanhola
Cozinha espanhola
Categoria:
Receitas de cremes e sopas com Bimby para o Natal
Ingredientes
- 250 gramas de camarão descascado
- 2 cenouras
- 45 gramas de azeite
- 4 alho-poró, só a parte branca
- 1 cubo de caldo de peixe
- 1 pimentão
- 9 palitos de caranguejo
- Sal a gosto
- 1 litro de água
- Um punhado de arroz
Preparação
- Depois de reunir todos os ingredientes, siga as etapas abaixo:
- No copo do robô adicione, já amassado, o alho-poró, a pimenta e as cenouras assim como o azeite. Programa a
- velocidade 5/6 segundos.
- Com a ajuda de uma espátula, abaixe os restos das paredes e reprograme para
- velocidade 2 ½ / temperatura varoma / 10 minutos.
- Em seguida, adicione o resto dos ingredientes e coloque o robô para trabalhar
- velocidade 1 / temperatura varoma / 15 minutos.
- Reprogramar para
- velocidade 7/40 segundos.
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