Com a sua panela de pressão GM pode preparar um grande número de receitas internacionais, mas também outras tradicionais como a omelete de batata ou a que hoje propomos. Especificamente, hoje queremos ensinar-te a preparar umas requintadas migas com chouriço e bacon num tacho GM.
É um prato muito típico da Extremadura, Castilla la Mancha e diferentes cantos da Andaluzia. Tem um sabor requintado e em casa você certamente vai gostar. Esta receita tem chouriço
Migas com chouriço e bacon com panela GM
Migas com chouriço e bacon com panela GM
Pessoas
4
Tempo de preparação:
1 hora
Tempo de cozimento:
50 minutos
Tempo total
1 hora, 50 minutos
Cozinha cozinha espanhola
Categoria:
Receitas de potes GM
Ingredientes das Migas com chouriço e bacon com panela GM
5 alho grande
510 gramas de pão picado
155 gramas de chouriço picado
210 gramas de bacon picado
Azeite de oliva
155 gramas de presunto picado
Sal a gosto
Água
42 mililitros de vinho branco
Preparação de Migas com chouriço e bacon com panela GM
Quando você já tiver todos esses produtos na cozinha, siga estas instruções:
Um dia antes de comer as migas, deite o pão e os alhos descascados num recipiente. Despeje água sobre eles, tampe o recipiente e deixe o pão de molho bem.
No dia seguinte, despeje o óleo no balde e programe
menu fritar / 160º / 10 minutos.
Em seguida, adicione o bacon quando atingir a temperatura e deixe por 5 minutos.
Em seguida, adicione o chouriço e o presunto. Mexa tudo bem.
Despeje o vinho e o pão. programa para
menu de frituras / 130º / 40 minutos.
Adicione um pouco de sal se precisar e tudo o que você precisa fazer é colocar as migalhas. Pode acompanhá-los com uvas, sardinhas, pimentos assados e até laranja.