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Pasta cremosa de pimenta

13 octubre, 2022

Diferentes tipos de aperitivos que você pode preparar com seu processador de alimentos. E uma delas é a que queremos te ensinar a cozinhar hoje: pasta cremosa de pimenta.

É um lanche simples e saboroso com o qual você vai conquistar cada um de seus convidados. Esta receita tem alho

Pasta cremosa de pimenta

Pessoas

Tempo de preparação:

36 minutos

Tempo de cozimento:

26 minutos

Tempo total

1 hora, 2 minutos

Cozinha

cozinha espanhola

Categoria:

Lanches com Thermomix

Ingredientes para a pasta cremosa de pimenta

103 gramas de creme de leite fresco
4 pimentões vermelhos
Sal e pimenta do reino a gosto
1 alho grande
2 colheres de chá de suco de limão

Preparação da pasta cremosa de pimenta

Depois de reunir todos esses ingredientes, siga os passos que indicamos:
Lave os pimentões, corte-os ao meio e retire todas as sementes.
Seque os pimentões e coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Coloque o tabuleiro no forno, previamente pré-aquecido, e mantenha-o aí cerca de 25 minutos a 200º.
Descasque os pimentões e reserve.
Em seguida, adicione o alho descascado ao copo do robô e programe
velocidade 8/2 segundos.
Com a ajuda de uma espátula, abaixe os restos das paredes. Em seguida, adicione o creme de leite, suco de limão e pimentas. programa para
velocidade 8/10 segundos.
Adicione sal e pimenta ao copo e mexa tudo com a espátula.
Despeje o conteúdo do copo em um recipiente e coloque-o na geladeira por pelo menos 1 hora antes de consumi-lo.