Pó uruguaio com thermomix

Preparação

1. Para começar a receita vamos pulverizar metade dos biscoitos, colocá-los em nosso copo da bimby e programar
2. 6 segundos / velocidade 10
3. reserve em uma tigela
4. pulverize a outra metade dos biscoitos
5. 6 segundos / velocidade 10
6. Acrescentamos a manteiga que deve ser do tempo (não fria e dura) e misturamos com a segunda fornada de biscoitos
7. 10 segundos / velocidade 8
8. com essa massa colocamos na base dos copos onde colocaremos nosso pó uruguaio (pode ser também em uma forma tipo bolo)
9. pulverizamos os suspiros de moya
10. 3 segundos / velocidade 4 e misture com as bolachas reservadas no copo
11. Lavamos e secamos a tigela e passamos a bater o creme, colocamos a borboleta e colocamos o creme bem frio (se pudermos ter o copo bem frio melhor)
12. velocidade 3.5 até montar e reservamos
13. vamos colocar nossa preparação
14. colocamos uma fina camada da mistura de biscoitos e suspiros na base que havíamos colocado
15. depois uma fina camada de doce de leite
16. depois uma camada de chantilly
17. repita as camadas novamente, biscoitos, suspiros, doce de leite, creme e finalize com uma camada de biscoitos e suspiros
18. Deve ser servido bem frio, por isso deve ficar na geladeira por várias horas e nosso pó uruguaio estará pronto.