Pontos de cozimento perfeitos para ovos com Thermomix

Pontos de cozimento perfeitos para ovos com Thermomix

Hoje vamos ver um dos pratos mais típicos de todas as casas, os ovos
Com o thermomix, podemos fazê-los de várias maneiras, cozidos, demolhados, etc… Esta receita pede ovos.

mas cada um de nós normalmente gosta de uma maneira diferente, e se mais cremosa, e se menos cremosa, e se a gema assim, e se a gema desse outro

Damos-lhe um guia do tempo de cozedura para cada tipo de ovo

Pontos de cozimento perfeitos para ovos com Thermomix

Ingredientes para um cozimento perfeito de ovos com Thermomix

no máximo 8 ovos médios
1/2 litro de água

Preparação para um ponto de cozimento perfeito dos ovos com Thermomix

Para uma preparação perfeita colocaremos 1/2 litro de água e colocaremos os ovos dentro e programaremos
Tempo*/temperatura Varoma/velocidade 1

*Horário: dependendo do que queremos será um ou outro, aqui abaixo colocamos os diferentes horários:

11 minutos: Ovos cozidos (ovos cremosos, gema líquida e clara viscosa)
12 minutos: (gema líquida, clara firme)
13 minutos: Ovos cozidos moles (com a gema mal cozida)
14 minutos : Ovos cozidos
15 minutos : Ovos cozidos bem firmes

Receita de Chomon

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