Com a Bimby pode preparar um grande número de receitas de pastelaria e sobremesas. E entre eles está o que apresentamos hoje: pudim de café com caramelo e chantilly com Bimby.
É uma sobremesa deliciosa e nada complicada de fazer com a qual você vai deixar todos sem palavras em casa.
Pudim de café com caramelo e chantilly com Thermomix
Pessoas
4
Tempo de preparação:
20 minutos
Tempo de cozimento:
10 minutos
Tempo total
30 minutos
Cozinha
cozinha espanhola
cozinha espanhola
Categoria:
sobremesas com thermomix
Ingredientes para Pudim de café com caramelo e chantilly com Thermomix
- Para o café:
- 3 colheres de sopa de água quente
- 4 colheres de café solúvel
- Para o pudim de caramelo:
- 82 gramas de açúcar
- 102 gramas de amido de milho
- Uma pitada de sal
- 1 litro de leite
- Para o chantilly:
- 22 gramas de açúcar
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
Preparação de pudim de café com caramelo e chantilly com Thermomix
- Quando tiver todos estes ingredientes, siga os passos que lhe indicamos:
- Dissolva o café na água e em seguida despeje a mistura no copo junto com os ingredientes do pudim. programa para
- velocidade 4 / 4 segundos.
- programa para
- velocidade 3,5 / 90º / 7 minutos.
- Reserve em uma tigela.
- Coloque a borboleta e acrescente os ingredientes do chantilly. Coloque o robô para trabalhar
- velocidade 3,5 / 2 minutos e meio.
- Agora é só juntar a reserva com o chantilly e servir.
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