Você pode usar seu processador de alimentos para preparar um grande número de sobremesas. E um dos mais interessantes é o que apresentamos agora: o cream cheese batido com stracciatella com Thermomix.
Tem um sabor requintado, é apreciado tanto por crianças como por adultos e a sua preparação é tão rápida como simples. Esta receita pede clara de ovo
Queijo chantilly com stracciatella com Thermomix
Queijo chantilly com stracciatella com Thermomix
Pessoas
4
Tempo de preparação:
15 minutos
Tempo de cozimento:
5 minutos
Tempo total
20 minutos
Cozinha
Cozinha espanhola
Cozinha espanhola
Categoria:
sobremesas com termomix
Ingredientes
- 252 gramas de queijo quark
- 100 gramas de açucar
- 52 gramas de gotas de chocolate
- 4 claras de ovo
- 1 pitada de suco de limão
Preparação
- Depois de reunir todos os ingredientes, siga as etapas abaixo:
- Despeje o açúcar no copo do robô e programe um
- velocidade 10/15 segundos.
- Em seguida, coloque a borboleta nas lâminas e acrescente o suco de limão e as claras em neve. Vá para a neve com
- velocidade 3 ½ / 4 minutos.
- Remova a borboleta.
- Adicione o queijo e as gotas de chocolate. Programa a
- velocidade 3/20 segundos.
- Só falta você despejar o conteúdo do copo em um recipiente e este introduzir para esfriar até o momento de servir.
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