Você está procurando uma sobremesa que encante seus convidados e que seja tradicional e saborosa? Se assim for, continue a ler, porque, então, vamos dar-lhe a receita para torrijas no Thermomix.
As torrijas são um doce tipicamente espanhol que começou a ser associado a festas e datas marcadas como a Páscoa mas que, pouco a pouco, se tornaram um produto ideal para degustar em qualquer época do ano.
Para preparar torrijas para quatro pessoas, você precisa ter os seguintes produtos:
150 gramas de açúcar
1 pão
2 ovos
1 litro de leite
750 mililitros de água.
1 pau de canela
A pele ralada de um limão.
Agora que você tem todos esses produtos na cozinha, coloque seu avental e siga estas instruções passo a passo:
Corte o pedaço de pão em fatias intermediárias com 2 centímetros de espessura.
Em seguida, no copo da Thermomix, despeje as raspas de limão, açúcar, leite e pau de canela. Agende.
12 minutos / Velocidade do raio / Virar para a esquerda / Temperatura 100º
O próximo passo será esticar o resultado em uma tigela e reservá-lo.
Por outro lado, bata os ovos em outra tigela.
Em seguida, pegue as fatias de pão e prossiga para mergulhá-las na primeira tigela e depois faça o mesmo para o ovo. Em seguida, envolva-os em filme plástico e insira-os no varoma Thermomix.
Então, você adiciona a água ao copo e programa o robô
25 minutos / velocidade 1 / varoma de temperatura.
Claro, quando eles gastaram cerca de 5 minutos, aproximadamente, você deve remover o que é o copo e continuar a colocar o recipiente Varoma no que é a tampa.
O próximo passo será remover o filme das torrijas, adicionar um pouco mais de açúcar e canela e cozê-las, se desejar, por cerca de três minutos no forno.