Em todas as casas são típicos caldo de galinha, carne, legumes de peixe
que nos dão sabor em inúmeras receitas
Sempre que eu usei algum eu pensei o mesmo, eles terão essas pílulas ..
Nada melhor do que preparar os nossos próprios comprimidos de caldo de galinha e guardá-los sem qualquer problema durante muito tempo
Deixamos a receita e uma vez que você experimenta você não vai voltar a comprar
400 gramas de coxas de frango desossadas
100 gramas de sal
150 gramas de cebola
60 gramas de alho
100 gramas de cenoura
50 gramas de salsa
2 colheres de chá de pimenta
Para começar, colocamos todos os ingredientes no nosso copo de thermomix e esmagamos tudo
10 segundos / velocidade 7
com a espátula abaixamos as peças presas nas paredes do nosso copo
e repetimos a ação anterior
10 segundos / velocidade 7
uma vez terminado programamos
30 minutos / varoma temperatura / velocidade 2
Coloque uma assadeira com papel manteiga por cima e retire o conteúdo do nosso copo e com uma colher ou com a espátula
Eu pus isto esparramou pelo papel de forno uniformemente
nós colocamos no forno a 150ºC por 45 minutos
uma vez terminado nós removemos do forno e teremos uma massa dura que vamos quebrar em pedaços
e vamos colocar no nosso copo de termomix e esmagar
30 segundos / velocidade 10
Nós teremos um pó que será nosso caldo de galinha, nós o manteremos em um recipiente de vidro selado e usaremos uma colher ou uma colher de sopa e meia para cada pílula que usarmos
nós já temos nosso próprio caldo de galinha feito com os melhores ingredientes