carne e frango

Enchidos de vinho com thermomix

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salsichas de porco Enchidos de vinho com thermomix

Uma receita daqueles de sempre, de uma vida, que nossa mãe e nossas avós nos fizeram, como salsichas em vinho, salsichas frescas de açougue em vinho

Enchidos de vinho com thermomix

Enchidos de vinho com thermomix

Enchidos de vinho com thermomix

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tiempo total: 30 minutos

Categoría: carne e frango

Cuisine: espanhol

Servings: 4

Enchidos de vinho com thermomix

Ingredientes

  • 450 gr cebola
  • 90 gr de azeite
  • 12 salsichas de porco frescas de açougue
  • 125 gr de vinho branco (um bom vinho de cozinha)
  • 1 folha de louro
  • Sal
  • Pimenta branca

Preparación

  1. Começamos colocando a cebola em nosso copo termomisturador e pique a cebola pelo
  2. que programamos 8 segundos / velocidade 6
  3. Abrimos e abaixamos os pedaços de cebola presos aos lados com a espátula e
  4. repetimos, programamos novamente 8 segundos / velocidade 6
  5. Em seguida, adicionamos o óleo com a cebola e refogue. programamos 15 minutos /
  6. varoma / vire à esquerda / velocidade da colher
  7. Chegou a hora de adicionar as linguiças inteiras e programamos 4 minutos /
  8. varoma / vire à esquerda / velocidade da colher
  9. Finalmente, vamos derramar o vinho junto com o restante dos elementos, louro e
  10. sal e pimenta a gosto e programar 12 minutos / 100ºC / virar à esquerda /
  11. velocidade da colher
  12. Uma vez terminados, estão prontos para comer
https://receita.thermomagazine.org/enchidos-de-vinho-com-thermomix/



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