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Thermomix de coalhada de morango

23 octubre, 2021

Em casa adora surpreender a sua família com novas sobremesas. E é precisamente o que pode fazer se se atrever a seguir a receita que agora lhe queremos ensinar: coalhada de morango Thermomix.

É uma versão mais moderna da tradicional coalhada com que certamente irá deslumbrar crianças e adultos. Esta receita pede morangos

Pessoas

Tempo de preparação:

24 minutos

Tempo de cozimento:

14 minutos

Tempo total

38 minutos

Cozinha

Cozinha espanhola

Categoria:

sobremesas com termomix Receitas vegetarianas com termomix

Ingredientes

760 gramas de leite
260 gramas de morangos limpos, com caule e cortados ao meio
2 sachês de coalhada

Preparação

Depois de reunir todos os ingredientes, siga as etapas abaixo:
Adicione os morangos ao copo do robô e programe
velocidade progressiva 5-10 / 15 segundos.
Adicione a coalhada ao copo e programe em
velocidade progressiva 5-10 / 10 segundos.
Reserve o conteúdo do copo em uma tigela.
Adicione o leite ao copo e inicie a Thermomix em
velocidade da colher / 100º / 8 minutos.
Despeje o conteúdo da tigela no copo e programe em
velocidade 3/20 segundos.
Em seguida, reprogramar para
velocidade da colher / 100º / 5 minutos.
Coloque o conteúdo do copo nas formas que vai usar para servir a coalhada e leve à geladeira por quatro a cinco horas.