Fizemos muitos cheesecakes até agora, de todos os tipos, mas hoje vamos fazer um cheesecake com queijo, os tradicionais cheesecakes em porções
um cheesecake muito fácil de fazer e que podemos ter sempre em casa, e o melhor de tudo é que é delicioso, aqui deixamos a receita caso queiram encorajar-se a fazê-lo
Cheesecake de Quesitos com thermomix
Cheesecake de Quesitos com thermomix
Pessoas
4
Tempo de preparação:
45 minutos
Tempo de cozimento:
35 minutos
Tempo total
1 hora, 20 minutos
Cozinha
cozinha espanhola
Categoria:
Sem categoria
Ingredientes do cheesecake de Quesitos com thermomix
200 açúcar
6 ovos
16 queijos
6 iogurtes gregos naturais
1 colher de maizena
Preparação de cheesecake de Quesitos com thermomix
colocamos o açúcar no copo thermomix e fazemos açúcar de confeiteiro,
*20 segundos / velocidade 10
Adicione os ovos e programe
3 minutos / 37ºC / velocidade 3
uma vez terminado, repetimos, mas sem temperatura
3 minutos / velocidade 3
adicione os queijos e programe
1 minuto / velocidade progressiva 5-10
Adicione os iogurtes e programe
1 minuto / velocidade progressiva 5-10
Colocamos um molde, untamos e colocamos a massa e programamos
30 minutos / 180ºC
e estamos observando partindo dos 30 minutos que é feito, espetando um palito e vendo que ele sai limpo. que indicará que está pronto
uma vez feito, tiramos do forno e antes de desenformar deixamos descansar para que assente