Tarte de queijo fundido com thermomix
Fizemos muitos cheesecakes até agora, de todos os tipos, mas hoje vamos fazer um cheesecake com queijo, os tradicionais cheesecakes em porções
um cheesecake muito fácil de fazer e que podemos ter sempre em casa, e o melhor de tudo é que é delicioso, aqui deixamos a receita caso queiram encorajar-se a fazê-lo
Cheesecake de Quesitos com thermomix
Cheesecake de Quesitos com thermomix
Pessoas
4
Tempo de preparação:
45 minutos
Tempo de cozimento:
35 minutos
Tempo total
1 hora, 20 minutos
Cozinha
cozinha espanhola
Categoria:
Sem categoria
Ingredientes do cheesecake de Quesitos com thermomix
- 200 açúcar
- 6 ovos
- 16 queijos
- 6 iogurtes gregos naturais
- 1 colher de maizena
Preparação de cheesecake de Quesitos com thermomix
- colocamos o açúcar no copo thermomix e fazemos açúcar de confeiteiro,
- *20 segundos / velocidade 10
- Adicione os ovos e programe
- 3 minutos / 37ºC / velocidade 3
- uma vez terminado, repetimos, mas sem temperatura
- 3 minutos / velocidade 3
- adicione os queijos e programe
- 1 minuto / velocidade progressiva 5-10
- Adicione os iogurtes e programe
- 1 minuto / velocidade progressiva 5-10
- Colocamos um molde, untamos e colocamos a massa e programamos
- 30 minutos / 180ºC
- e estamos observando partindo dos 30 minutos que é feito, espetando um palito e vendo que ele sai limpo. que indicará que está pronto
- uma vez feito, tiramos do forno e antes de desenformar deixamos descansar para que assente
- quando está quente podemos desenformar