Bica Galega com thermomix

Bica preparação galega com thermomix

1. Para iniciar a preparação fácil e rápida da Bica Galega com thermomix, deve pré-aquecer o forno a 160°C.
2. Em seguida, coloque a borboleta no copo da bimby, adicione os ovos junto com o açúcar (reserve 50 gramas de açúcar para antes de assar) e a manteiga em temperatura ambiente, programe.
3. 3 minutos / Velocidade 3.
4. Assim que os ingredientes estiverem misturados, adicione as natas e programe.
5. 2 minutos/vel 3.
6. Para continuar, retire a borboleta e adicione a farinha juntamente com o fermento e programe.
7. 30 segundos / Velocidade 3.
8. Enquanto isso, forre uma assadeira retangular com papel antiaderente ou papel manteiga, adicione um pouco de manteiga ou óleo.
9. Despeje a mistura da Bica e bata na panela algumas vezes para tirar o ar e também para espalhar bem a mistura.
10. Polvilhe a superfície com o açúcar previamente reservado e leve ao forno a 160°C por 50 minutos.
11. Verifique o cozimento ao final de 50 minutos de cozimento, espetando um palito de madeira, se sair seco, a Bica está pronta, caso contrário, deixe assar por mais alguns minutos.
12. Quando estiver pronto, deixe descansar 20 minutos na forma e desenforme. Indique uma bica deliciosa