Suflê com gorgonzola com Thermomix

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Preparação de suflê com gorgonzola com Thermomix

1. Coloque o avental e siga estas etapas:
2. Adicione o creme e o queijo ao copo do robô. Programa a
3. velocidade 6 / 5 segundos.
4. Reserva.
5. Adicione agora ao copo o resto dos ingredientes que você ainda não usou. Programa a
6. velocidade 4 / 100º / 5 minutos.
7. Despeje no copo a mistura reservada, com exceção de cerca de 105 gramas aproximadamente que você continuará reservando. Coloque o robô em funcionamento a
8. velocidade 5 / 30 segundos.
9. Coloque a manteiga em formas de suflê e distribua o conteúdo do copo entre elas. Claro, preencha – os apenas alguns¾. Coloque – os no forno e mantenha-os lá para
10. 180º / 20 minutos.
11. Retire-os e jogue-os por cima da mistura que você ainda tinha reservada e mais gorgonzola, se desejar.