O lombo de porco é uma das carnes mais suculentas e populares. Portanto, é sempre uma boa opção prepará-lo em casa. Para isso, pode optar por realizar uma receita como a que agora propomos: lombo de porco com limão com Bimby. Esta receita pede limão
Lombo de porco com limão com bimby
É um prato simples e saboroso com que poderá deslumbrar toda a sua família ou convidados.
Lombo de porco com limão com bimby
Pessoas
4
Tempo de preparação:
32 minutos
Tempo de cozimento:
22 minutos
Tempo total
54 minutos
Cozinha Cozinha espanhola
Categoria:
carne e frango com bimby
Ingredientes
1 lombo de porco já limpo
50 gramas de suco de limão
160 gramas de cebola
50 gramas de azeite
1 alho
Salsa picante fresca e sal a gosto
150 gramas de água
100 gramas de vinho branco
Meio comprimido de caldo de aves
Preparação
Depois de reunir todos os ingredientes, siga as etapas abaixo:
Corte o lombo em medalhões e, numa frigideira, cozinhe com o azeite. Reserva.
Adicione a cebola ao copo e programe para
velocidade 4/4 segundos.
Com a ajuda de uma espátula, baixe os restos das paredes e acrescente o óleo onde cozinhou os medalhões. Programa a
velocidade 1 / 120º / 10 minutos.
Despeje o vinho no copo e coloque o robô para trabalhar
velocidade 1 / temperatura Varoma / 2 minutos.
Em seguida, adicione o suco, o comprimido e a água. Programa a
velocidade 1 / temperatura Varoma / 10 minutos.
Volte a colocar os medalhões na frigideira, junte o molho do copo, o sal e a salsa.