Almôndegas de parmesão com bimby

Preparação

1. Depois de reunir todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
2. Descasque o alho e coloque no copo com as ameixas. Programa a
3. velocidade 7/5 segundos.
4. Adicione o sal, pimenta, carne, conhaque, ovo e pão ralado. Programa a
5. velocidade 4/15 segundos.
6. Reserve para a massa descansar.
7. Lave o copo, seque-o e junte o queijo. Coloque o robô para trabalhar
8. velocidade 10/10 segundos.
9. Reserve em um prato.
10. Despeje o creme e programe em
11. velocidade 2 / 90º / 5 minutos.
12. Em seguida, adicione o queijo reservado, pimenta e sal. Programa a
13. velocidade de 4/5 segundos.
14. Com a massa, faça as almôndegas e coloque-as sobre uma assadeira, previamente forrada com papel-manteiga. Quando tiver todos, leve ao forno, previamente aquecido, e deixe por cerca de 17 minutos a 180º.
15. Por fim, será necessário servir as almôndegas com o molho parmesão quente por cima.