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Batatas com espinafre com termomix

10 noviembre, 2021

Esta é uma receita ideal para oferecer como entrada de um delicioso jantar e dar aos seus convidados ou à sua família um prato simples, mas repleto de sabores ricos e nutrientes incalculáveis. Batatas com espinafre com termomix

Estas Batatas com Espinafre com Termomix são uma ótima companhia para carnes e peixes. Não hesite em prepará-los. Esta receita pede espinafre

Pessoas

Tempo de cozimento:

23 minutos

Tempo total

23 minutos

Cozinha

espanhol

Categoria:

Arroz e batata com termomix

Ingredientes

150 gramas de batatas
200 gramas de espinafre fresco
1 colher de chá de concentrado vegetal em pó
2 dentes de alho
15 gramas de azeite
20 gramas de passas
10 gramas de abacaxi girassol
Sal e pimenta moída na hora
Sementes de gergelim (opcional)
Vinagre (opcional)

Preparação

Para começar, coloque os dentes de alho descascados no copo da bimby, programe.
5 segundos / velocidade 5.
Com o auxílio de uma colher de chá ou espátula, abaixe os restos de alho aderidos às paredes até as lâminas e tampe o copo de termomixa, em seguida despeje um pouco de azeite e programe.
3 minutos / Temperatura 120 ° / Velocidade 1.
Para continuar, coloque a borboleta nas lâminas e adicione as batatas limpas, descascadas e cortadas em pedaços irregulares com cerca de 3 cm, programa.
10 minutos / Temperatura 120 ° / Rotação reversa / Velocidade 1.
Após o tempo de cozimento, acrescente as passas, girassol, abacaxi, espinafre, bem como polvilhe o concentrado de vegetais em pó e pimenta moída na hora, programa.
10 minutos / Temperatura 100 ° / Rotação reversa / Velocidade 1.
Passados os 10 minutos, retire a borboleta, despeje o preparado em uma travessa ou em pratos individuais.
Para finalizar, despeje um pouco de vinagre ou algumas sementes de gergelim. E voila!