Creme de café gelado com thermomix

Preparação de sorvete de café com thermomix

1. O truque para esta receita correr bem é ter tanto o copo como os ingredientes bem frios, é conveniente ter os ingredientes e o copo no frigorífico uma hora antes e as natas 15 minutos antes no congelador
2. até os copos onde vamos servir devem estar congelados, sendo conveniente mantê-los no freezer por 1 hora
3. Coloque o café solúvel e o açúcar em nosso copo termomix e pulverize
4. 10 segundos / velocidade 9
5. retire e reserve em uma tigela
6. colocamos a borboleta nas lâminas do nosso thermomix e adicionamos o creme e programamos
7. sem tempo/velocidade 3 1/2
8. até ouvirmos a mudança de som, isso mostra que nosso creme estará batido e pronto
9. uma vez montados adicionamos o iogurte grego e misturamos tudo novamente
10. 20 segundos / velocidade 5
11. Adicione o café e o açúcar que tínhamos em uma tigela reservada e uma vez removemos tudo
12. 20 segundos / velocidade 5
13. (tentamos ver se gostamos do café mais forte, se sim é hora de colocar mais café solúvel)
14. Servimos em copos que teremos de antes tb na geladeira ou no freezer para que fiquem o mais gelados possível
15. e imediatamente trazemos para a mesa
16. Uma delícia autêntica