Café gelado francês com thermomix
Um bom café é sempre um óptimo companheiro para terminar uma refeição ou à tarde, mas se esse café também for um café gelado ao estilo francês pode ser uma verdadeira maravilha
aqui vamos deixar-lhe a receita para fazê-lo muito facilmente com o nosso robô de cozinha e em alguns minutos podemos tê-lo pronto
Café gelado francês com thermomix
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
15 minutos
Tempo total
15 minutos
Cozinha
cozinha francesa
cozinha francesa
Categoria:
sucos e bebidas thermomix
Ingredientes do café gelado francês com thermomix
- 100 gramas de açúcar
- 30 gramas de café instantâneo
- 140 gramas de leite condensado
- 2 gemas
- 2 ovos grandes
- 500 gramas de natas batidas
Preparação de café gelado francês com thermomix
- colocamos o café em pó junto com o açúcar em nosso copo da bimby que programamos
- 5 segundos / velocidade 10
- com a espátula abaixamos o que está grudado nas laterais
- colocamos a borboleta e adicionamos o leite condensado e as gemas e batemos
- 2 minutos / velocidade 3
- removemos a borboleta e colocamos todo o conteúdo em uma tigela e reservamos
- Colocamos a borboleta de volta no copo que deve estar frio para fazer o creme, colocamos o creme e batemos
- 3 minutos / velocidade 3
- Nós removemos a borboleta
- com a espátula colocamos o creme na preparação que contém o leite condensado
- Dividimos a mistura em xícaras ou copos, que cobrimos com filme plástico e colocamos no freezer por 2 horas.
- retire e sirva 15 minutos antes de consumir