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molhos com Thermomix

Maionese sem ovo com thermomix (lactonesa)

13 febrero, 2022

Maionese sem ovo com thermomix (lactonesa)

Agora que estamos de férias, que fazemos refeições com maionese e que com o calor não temos muita certeza da sua conservação, alguns vão preferir não arriscar a salmonela e esta receita vai ficar maravilhosa, uma maionese sem ovo, lactonesa Esta receita tem óleo

Maionese sem ovo com thermomix (lactonesa)

Maionese sem ovo com thermomix (lactonesa)

Maionese sem ovo com thermomix (lactonesa)

Pessoas

4

Tempo de cozimento:

5 minutos

Tempo total

5 minutos
Cozinha

espanhol

Categoria:

molhos com Thermomix

Ingredientes

  • 300 gramas de óleo de girassol
  • 150 gramas de leite
  • 1 dente de alho
  • Sal
  • 1/2 limão suco de limão

Preparação

  1. Para começar, colocamos o leite no copo do nosso termomix, juntamente com o alho e o sal e programamos
  2. 1 minuto / 50ºC / velocidade 5
  3. colocamos o copo e reprogramamos
  4. 3 minutos / 40ºC / velocidade 5
  5. gradualmente despeje o óleo em um fluxo leve sobre a tampa
  6. uma vez terminado colocamos o sumo de limão e programamos
  7. 15 segundos / velocidade 5

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