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Pãezinhos de leite na fritadeira – air fryer

14 enero, 2023

Existem diferentes receitas que você pode cozinhar na sua fritadeira sem óleo e entre elas hoje queremos destacar uma bem interessante: pãezinhos de leite na airfryer – air fryer.

É uma receita ideal que dá origem a uns deliciosos pãezinhos para comer ao pequeno-almoço e também aos lanches. Esta receita pede farinha de trigo forte

Pãezinhos de leite na fritadeira - fritadeira

Pessoas

Tempo de preparação:

23 minutos

Tempo de cozimento:

13 minutos

Tempo de espera

1 hora

Tempo total

36 minutos

Cozinha

cozinha espanhola

Categoria:

Fritadeira SEM óleo – air fryer

Ingredientes dos Pãezinhos de Leite na Air Fryer – Air Fryer

132 mililitros de leite
6 gramas de fermento
352 gramas de farinha de trigo forte
Uma pitada de sal
4 colheres de sopa de manteiga
56 gramas de açúcar
1 ovo
Para pintar os pães:
Leite
1 gema de ovo

Preparação de pães de leite em uma fritadeira – air fryer

Vista o seu avental e siga estes passos que lhe indicamos:
Em uma tigela, misture o leite, a manteiga, o açúcar, o sal e o ovo.
Em seguida, adicione a farinha peneirada à tigela um pouco de cada vez e, em seguida, adicione o fermento.
Cubra a massa resultante com um pano de prato limpo e deixe dobrar de volume. Para fazer isso, deixe descansar por uma hora.
Corte a massa em porções iguais de cerca de 47 gramas, aproximadamente. Molde-os em bolas.
Coloque os pãezinhos numa frigideira, onde terá previamente colocado papel vegetal, e deixe-os repousar até duplicarem de tamanho.
Pinte-os com leite e a gema.
Coloque a forma na fritadeira e programe a
200º / 13 minutos.