Pãezinhos de leite na fritadeira – air fryer
Existem diferentes receitas que você pode cozinhar na sua fritadeira sem óleo e entre elas hoje queremos destacar uma bem interessante: pãezinhos de leite na airfryer – air fryer.
É uma receita ideal que dá origem a uns deliciosos pãezinhos para comer ao pequeno-almoço e também aos lanches. Esta receita pede farinha de trigo forte
Pãezinhos de leite na fritadeira – air fryer
Pessoas
4
Tempo de preparação:
23 minutos
Tempo de cozimento:
13 minutos
Tempo de espera
1 hora
Tempo total
36 minutos
Cozinha
cozinha espanhola
cozinha espanhola
Categoria:
Fritadeira SEM óleo – air fryer
Ingredientes dos Pãezinhos de Leite na Air Fryer – Air Fryer
- 132 mililitros de leite
- 6 gramas de fermento
- 352 gramas de farinha de trigo forte
- Uma pitada de sal
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 56 gramas de açúcar
- 1 ovo
- Para pintar os pães:
- Leite
- 1 gema de ovo
Preparação de pães de leite em uma fritadeira – air fryer
- Vista o seu avental e siga estes passos que lhe indicamos:
- Em uma tigela, misture o leite, a manteiga, o açúcar, o sal e o ovo.
- Em seguida, adicione a farinha peneirada à tigela um pouco de cada vez e, em seguida, adicione o fermento.
- Cubra a massa resultante com um pano de prato limpo e deixe dobrar de volume. Para fazer isso, deixe descansar por uma hora.
- Corte a massa em porções iguais de cerca de 47 gramas, aproximadamente. Molde-os em bolas.
- Coloque os pãezinhos numa frigideira, onde terá previamente colocado papel vegetal, e deixe-os repousar até duplicarem de tamanho.
- Pinte-os com leite e a gema.
- Coloque a forma na fritadeira e programe a
- 200º / 13 minutos.