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Pão de alho e salsa com air fryer – air fryer

8 noviembre, 2022

Você pode não saber, mas com sua fritadeira sem óleo você pode preparar pão, além de uma longa lista de primeiros pratos e sobremesas. Um bom exemplo é a receita que agora vos apresentamos: pão de alho e salsa com airfryer.

É um pão delicioso que você pode comer sozinho, com um fio de azeite e até com um patê ou molho específico. Esta receita usa farinha

Pão de alho e salsa com air fryer – air fryer

Pessoas

Tempo de preparação:

1 hora, 17 minutos

Tempo de cozimento:

1 hora, 7 minutos

Tempo total

2 horas, 24 minutos

Cozinha

cozinha espanhola

Categoria:

Fritadeira SEM óleo – fritadeira a ar

Ingredientes do Pão de Alho Salsa Air Fryer

302 gramas de farinha
1 colher de chá de sal
182 gramas de água morna
52 gramas de azeite
salsa seca a gosto
26 gramas de fermento fresco
2 colheres de alho
1 colher de chá de açúcar

Preparação de pão de alho e salsa com air fryer – air fryer

Depois de ter adquirido estes produtos, siga os passos que indicamos:
Misture o azeite, o alho e a salsa em uma tigela. Reserva.
Na tigela da batedeira, despeje o sal em um canto e, em seguida, adicione a farinha peneirada. Faça um buraco no centro da farinha e adicione o açúcar, a mistura de salsa e a água. Em seguida, adicione o fermento e amasse tudo por cerca de 10 minutos.
No passo anterior, passados 5 minutos, pré-aqueça a fritadeira a cerca de 80º e deite meio copo de água no cesto.
Com a massa resultante faça uma bola e depois dê-lhe a forma de pão que desejar. Coloque no papel manteiga que você colocará na cesta. Mantenha-o ali, com a fritadeira desligada, para que dobre de volume por alguns
35 minutos.
Faça alguns cortes no pão e ligue a fritadeira
180º / 15 minutos.
Após este tempo, vire o pão e mantenha-o lá
180º / 7 minutos.