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Receita de molho roquefort com o Thermomix

3 agosto, 2022

Quando se trata de acompanhar carnes, por exemplo, você pode optar por preparar algum tipo de molho.

Se sim, você pode achar interessante continuar lendo, pois vamos apresentar a receita do molho Roquefort com o Thermomix. Esta receita pede queijo

Como bem sabe, trata-se de um molho à base de uma queijo azul francêsque é elaborado com leite de ovelhas Lacaune pertencentes à região de Causses del Aveyron.

Um sabor requintado será o que conseguirá nos seus pratos de carne se decidir preparar a proposta que agora indicamos. Continue lendo e você saberá como fazê-lo de uma maneira simples.

Receita de molho roquefort com o Thermomix

Pessoas

Tempo de cozimento:

10 minutos

Tempo total

10 minutos

Cozinha

Espanhol

Categoria:

molhos com Thermomix

Ingredientes da receita do molho Roquefort com o Thermomix

Para poder realizar a receita que nos interessa,vocêdeve ter na cozinha,além do robômencionado,os seguintes alimentos que permitirão obter aproximadamente seis porções:
Pimenta.
Entre 200 e 300 gramas deQueijo Roquefort.
400 gramas de creme ouleiteo que vocêquiser.
doisovos.

Preparação da receita do molho Roquefort com o Thermomix

Depois de ter todos os ingredientes necessários em casa, opte por colocar o avental e siga os passos indicados abaixo:
Quebre os ovos e despeje-os em uma tigela.
Em seguida, introduza os ovos e os outros ingredientes no copo Thermomix. A pimenta é a gosto, então você pode adicionar e retificar o quanto e quando quiser.
Em seguida, prossiga para programar o robô. Especificamente, você terá que configurá-lo para velocidade 4 e 90º por cerca de seis minutos, aproximadamente.
Desta forma, terá o molho Roquefort preparado de forma simples. Estará pronto para servir ao lado de pratos de carne grelhada ou assada, por exemplo.