Gelado de queijo Roquefort com Thermomix
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Você está procurando uma sobremesa diferente com um sabor forte que irá surpreender os convidados que você tem que comer?
Se a resposta for sim, continue a ler. Vamos ensiná-lo a preparar o sorvete de queijo Roquefort com Thermomix.
Gelado de queijo Roquefort com Thermomix
É um sorvete simples e, indiscutivelmente, é recomendado para quem gosta de descobrir novos pratos, texturas e sabores.
Gelado de queijo Roquefort com Thermomix
Ingredientes
- Para fazer essa sobremesa, você deve reunir os seguintes produtos:
- 400 gramas de queijo Roquefort.
- 250 gramas de leite
- 5 folhas de geléia
- 1 clara de ovo
- 500 gramas de creme líquido.
- Gotas de limão
- Sal e pimenta a gosto.
Preparación
- Depois de reunir esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
- Coloque as folhas de gelatina em água fria.
- Adicione o leite ao copo e programe a velocidade 1 / 50º / 2 minutos.
- Em seguida, adicione a gelatina e remarque a uma velocidade de 5/4 segundos.
- Reservar
- Despeje o restante dos ingredientes no vidro do robô e programe a uma velocidade de 3/1 minutos.
- Adicione a mistura reservada até esfriar.
- Em seguida, despeje o conteúdo em um recipiente e coloque-o no freezer, onde deve permanecer por três ou quatro horas.
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