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Gelado de queijo Roquefort com Thermomix

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Gelado de queijo Roquefort com Thermomix

Você está procurando uma sobremesa diferente com um sabor forte que irá surpreender os convidados que você tem que comer?

Se a resposta for sim, continue a ler. Vamos ensiná-lo a preparar o sorvete de queijo Roquefort com Thermomix.

Gelado de queijo Roquefort com Thermomix

Gelado de queijo Roquefort com Thermomix

É um sorvete simples e, indiscutivelmente, é recomendado para quem gosta de descobrir novos pratos, texturas e sabores.

Gelado de queijo Roquefort com Thermomix

Tiempo de cocción: 3 horas

Tiempo total: 3 horas

Categoría: Sobremesa

Cuisine: espanhol

Rinde: 4

Gelado de queijo Roquefort com Thermomix

Ingredientes

  • Para fazer essa sobremesa, você deve reunir os seguintes produtos:
  • 400 gramas de queijo Roquefort.
  • 250 gramas de leite
  • 5 folhas de geléia
  • 1 clara de ovo
  • 500 gramas de creme líquido.
  • Gotas de limão
  • Sal e pimenta a gosto.

Preparación

  1. Depois de reunir esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
  2. Coloque as folhas de gelatina em água fria.
  3. Adicione o leite ao copo e programe a velocidade 1 / 50º / 2 minutos.
  4. Em seguida, adicione a gelatina e remarque a uma velocidade de 5/4 segundos.
  5. Reservar
  6. Despeje o restante dos ingredientes no vidro do robô e programe a uma velocidade de 3/1 minutos.
  7. Adicione a mistura reservada até esfriar.
  8. Em seguida, despeje o conteúdo em um recipiente e coloque-o no freezer, onde deve permanecer por três ou quatro horas.
https://receita.thermomagazine.org/gelado-de-queijo-roquefort-com-thermomix/



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