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Molho de queijo com o Thermomix

2 julio, 2022

Se você realmente gosta de molhos em casa e não hesita em preparar diferentes para acompanhar todos os tipos de produtos, ficará interessado em continuar lendo. Sim, porque, a seguir, mostraremos como fazer molho de queijo com o Thermomix.

É uma proposta ideal tanto para pratos de massa como para pratos de carne.

Molho de queijo com o Thermomix

Pessoas

Tempo de preparação:

20 minutos

Tempo de cozimento:

15 minutos

Tempo total

35 minutos

Cozinha

Espanhol

Categoria:

molhos com Thermomix

Ingredientes do molho de queijo com o Thermomix

Para fazer esta receita, você precisa reunir os seguintes produtos básicos:
30 gramas de amido de milho.
Sal e pimenta preta a gosto.
2 xícaras de creme.
300 gramas de queijo.

Preparação de molho de queijo com o Thermomix

Quando tiver reunido todos esses ingredientes, aposte em realizar os seguintes passos que indicamos abaixo:
Adicione o creme e o queijo ao copo do processador de alimentos.
Então programe aquele para velocidade 2 e temperatura 90º por cerca de 10 minutos.
Então, para que você tenha uma mistura homogênea, não hesite em reprogramar para velocidade 5-8 por 15 segundos.
Despeje o amido de milho e programe o Thermomix para velocidade 3 e temperatura 90º por cerca de 3 minutos.
O próximo passo será adicionar o sal e a pimenta e mexer tudo bem. Pode temperar com um pouco de salsa e até cebolinho, o que mais gostar.