Bechamel de abobrinha com Thermomix
Bechamel de abobrinha com Thermomix
Tanto para croquetes como para lasanhas, por exemplo, é fundamental preparar um molho bechamel.
No entanto, neste caso, vamos sugerir que você crie uma versão um pouco diferente. Especificamente, você se atreve a aprender a fazer Bechamel de abobrinha com Thermomix ?
Continue lendo e você saberá com que facilidade você pode tê-lo pronto.
Para poder fazer esta receita, é essencial que tenha os seguintes produtos, que lhe permitirão obter três ou quatro porções:
Bechamel de abobrinha com Thermomix
Pessoas
4
Tempo de preparação:
33 minutos
Tempo de cozimento:
23 minutos
Tempo total
56 minutos
Cozinha
espanhol
espanhol
Categoria:
molhos com Thermomix
Ingredientes
- 100 gramas de leite.
- 300 gramas de abobrinha
- 15 gramas de azeite.
- 2 queijos pequenos.
- 15 gramas de cebola.
- Sal
- Pimenta
- noz-moscada
Preparação
- Agora que você tem todos esses ingredientes, não hesite em colocar o avental e começar a preparação seguindo estes passos:
- Descasque as abobrinhas e corte-as em cubos. Reserve-os.
- Em seguida, despeje o óleo no robô e programe o robô para
- velocidade 3 / temperatura Varoma / 1 minuto
- Em seguida, adicione as abobrinhas e a cebola para programar o Thermomix em
- velocidade 1 / temperatura Varoma / 5-6 minutos
- Agora despeje o restante dos ingredientes no copo. programa para
- velocidade 1 / temperatura 100º / 10 – 15 minutos
- Se você considerar que o bechamel ainda precisa ser um pouco mais homogêneo, coloque o robô
- velocidade 5/15 segundos.