Sorvete de limão com thermomix

Preparação de creme de limão congelado com thermomix

1. Hoje trazemos-lhe uma daquelas receitas que são um prazer beber quando chega o verão, pois vamos misturar algo doce e delicioso, como creme de limão, mas vamos beber muito fresco e frio, o que é apreciado em aqueles dias quentes de verão.
2. o que podemos fazer é muito pouco tempo e nos serve para qualquer um dos dias, tanto para sobremesa quanto para Mérida
3. É importante que todos os ingredientes que vamos ter estejam bem frios (exceto o açúcar), então uma hora antes de começar a receita devemos tê-los na geladeira
4. Também coloco o copo do Thermomix na geladeira na hora de bater o creme, perfeitamente sozinho, já que o recipiente frio e o creme frio fazem 1000 maravilhas
5. A primeira coisa que faremos é com o açúcar em nosso copo Thermomix e fazer o pó para o qual programamos
6. 10 segundos / velocidade 10
7. E nós mantemos em uma tigela e reservamos
8. colocamos o creme fresco em nosso copo Thermomix e colocamos a borboleta nas lâminas e programamos
9. sem tempo / velocidade 3 1/2
10. até vermos pelo som que mudou e que nossa nata subiu
11. depois de bater as natas adicionamos o iogurte grego e misturamos novamente
12. 20 segundos/velocidade3
13. Com um ralador raspamos a casca de um limão que teremos previamente lavado e colocamos com iogurte e natas (é importante apenas riscar a parte amarela pois se ralarmos parte do branco deixaria toda a sobremesa amarga)
14. colocamos o suco dos dois limões também dentro do nosso copo Thermomix junto com o creme já misturado e misturamos tudo novamente
15. *15 segundos / velocidade 3/
16. Por fim colocamos o açúcar de vidro que tínhamos guardado e misturamos novamente
17. 20 segundos / velocidade 3
18. Coloque-o em alguns copos de vidro frios que, se possível, teremos anteriormente por uma hora na geladeira ou no freezer para que fiquem completamente frios.