trufas de laranja com termomix

Preparação

o dia anterior

1. Para iniciar nossa receita vamos colocar o creme de leite e a casca de laranja ralada em uma tigela, misturar, colocar o filme plástico por cima e deixar descansar na geladeira por 12 horas
2. Após 12 horas começamos a receita, retiramos o creme armazenado e coamos e colocamos em nosso copo de termomix e programa
3. 2 minutos / 90ºC / velocidade 1
4. Eu adiciono o chocolate branco cortado em pedaços, a manteiga em pedaços e que não é dura e os corantes vermelho e amarelo e misturo tudo
5. 45 segundos / velocidade 3
6. Retiramos a mistura para uma tigela, colocamos filme plástico por cima e colocamos entre 3 e 5 horas na geladeira
7. Em uma bandeja forrada com papel manteiga, colocamos a mistura e vamos moldando-as em trufas arredondadas, depois cobrimos com o açúcar de confeiteiro
8. e nossas trufas de laranja ficarão prontas, guardamos na geladeira até a hora de consumir